খালেদ মাসুদ রনি:: বাংলাদেশের রন্ধন শিল্পের সব থেকে মর্যাদাপূর্ণ টমি মিয়া আন্তর্জাতিক শেফ প্রতিযোগিতা ও হসপিটালিটি অ‍্যাওয়ার্ড ২০২৫ এর আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করা হয়েছে। গত ২৪ এপ্রিল বৃহস্পতিবার দুপুরে হোয়াইটচ‍্যাপলের একটি রেস্টুরেন্টে এর উদ্বোধন করেন টমি মিয়াসহ অতিথিরা।

আয়োজকরা জানান, অ‍্যাওয়ার্ডের পাশাপাশি আগামী ১৪ সেপ্টেম্বর রয়েল রিজেন্সি হলে অনুষ্ঠিত হবে লাইভ শেফ কম্পিটিশন এবং বাংলাদেশ ফুড ফেস্টিভ‍্যাল। আলসকোডের আইভিস হোটেলের আইলেট কন্সপারেন্স হলে ২১ সেপ্টম্বর বিজয়ীদের নিয়ে লন্ডনের মার্সার হোটেল কনফারেন্স সেন্টারে সব থেকে বড অনুষ্ঠানের মাধ‍্যমে অ‍্যাওয়ার্ড তুলে দেওয়া হবে। আন্তর্জাতিক খ‍্যাতিসম্পন্ন শেফ ও উদ‍্যোক্তা টমি মিয়ার উদ্যোগে চালু হওয়া এ প্রতিযোগিতা ১৯৯১ সাল থেকে রন্ধন শিল্পের অবদানকে স্বীকৃতি দিয়ে আসছে।

অপারেশন ডিরেক্টর মোস্তাক বাবুল ও টিভি উপস্থাপক মাঈন উদ্দিন আনসারের যৌথ উপস্থাপনায় উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন, অ‍্যাওয়ার্ড উদ‍্যোক্তা ও প্রধান নির্বাহী টমি মিয়া এমবিই, শেফ অ‍্যাওয়ার্ডের বিচারক কিথ বেস্ট ও সাঈদ শেখ।

অতিথিদের মধ‍্যে উপস্থিত ছিলেন, এটিএন বাংলা ইউকের সিইও হাফিজ আলম বখস, প্লানেট কারস চেয়ারম‍্যান তোফাজ্জল মিয়া, ইয়াম ইয়াম রেস্টুরেন্ট চেয়ারম‍্যান আতিক চৌধুরী, সাপ্তাহিক জনমত পত্রিকার সম্পাদক সৈয়দ নাহাশ পাশা, ড. জাকির খান, সাইদুর রহমান রেনু, বিশিষ্ট ব‍্যাবসায়ী ও সাংবাদিক মোসলেহ উদ্দিন আহমেদ, একাউন্টেন্ট সৈয়দ আহবাব হোসেন ও আশরাফ পারভেজ, আহবাব হোসেন, জয় কুমার প্রমূখ। এছাডাও সমাপনী বক্তব‍্য রাখেন অ‍্যাওয়ার্ড কমিটির যুগ্ম সমন্বয়ক নিজাম এম রহমান।